 Vorschläge
für Gaststätten und Trattorie in Florenz
- redigiert durch David Abolaffio.
- (1) schloß den Montag
- (2) schloß den Dienstag
- (3) schloß den Mittwoch
- (4) schloß den Donnerstag
- (5) schloß den Freitag
- (6) schloß den Samstag
- (7) schloß den Sonntag
Ungefähr 20/ 25 Euro für Person.
Nella (7)
Via delle Terme 19/r. Telefon: 055-21.89.25
Ein kleines und einfaches toskanische Trattoria zum vertrauten
Buchstaben.
MEINE
BEVORZUGTEN PLATTEN: Penne Nella mit Erben,
und für Nachtisch ein empfindliches tiramisù dem Haus.
Za ' - Za ' (7)
Piazza del Mercato centrale, 21/r. Telefon. 055-21.54.1
Ein Trattoria sehr bekannt, und folglich häufig gedrängt.
Notwendiges ist die
Reservierung.
MEINE BEVORZUGTEN PLATTEN:
Wie der erste Platte Rat, zum des "Tris di primi", mit,
welchem mann kann geschmecktes drei traditionelles Zuppen blühen
einige:
Säuglingsnahrung zur Tomate, ribollita und minestra mit farro.
Optimaler Schnitt mit rucola und die Soße zum tartufo. Die
Teile sind reichlich vorhanden
Pepò
Via Rosina 4. Telefon: 055-283259. Öffnete jeden Tag, um
zu Mittag zu essen und das Abendessen.
In der Nähe von den Markt, diese neue kleine Gaststätte
ist gut gehalten.
Am saubersten, mit angenehm Ehre nicht laut, traditionelle Platten
der Bediensteten und
nicht es bereitet mit der hellen Hand vor. Schön die optimale
Darstellung und der Dienst.
Teile sind reichlich vorhanden
MEINE BEVORZUGTEN PLATTEN:
Isolationsschlauch mit Vongole (fast immer vorhanden),
Timballo des Reises.
Cinghiale Bianco (2) (3)
Borgo S. Jacopo
Eine einfache Küche in einem renaissancisch Palast konservierte
sehr gut.
Notwendiges ist die Reservierung.
Yellow Bar (2)
Via del Proconsolo 39/r. Telefon. 055-21.17.66
"eine junge" Gaststätte nicht nur für junge
Leute wo mann kann eine gute Pizza zu schmecken. POP Musik in
der Grundlage.
Ungefähr 35 Euro für Person.
Trattoria Accadì (7)
Via Borgo Pinti 56/r Telefon: 055-2478410
Toskanischen traditionellen Platten gemacht mit der glücklichen
Hand vom der Japanisch Koch / Inhaber .
Optimaler der Dienst.
Dino (7)
Via Ghibellina 51/r Telefon: 055-241452
Optimale Gaststätte in einem mittelalterlichen Palast mit
hohen Decken zur Zeit. Massimo,der
der Inhaber mit seiner Familie, es ist ein optimales Kenner der
Weine, und sein
Weinkeller ist sehr wird geliefert.
MEINE BEVORZUGTEN PLATTEN:
Risotto della Rienza, wilder Eber zur Schokolade (nicht
immer vorhanden)
Latini (1) (Mittagessen des 2)
Via Palchetti 6 - Telefon. 055-21.09.16
Das Trattoria mehr feiert in Florenz . Immer gedrängt während
aller
das Jahr. Am Mittagessen mann kann Platz leichter gefunden. Für
Abendessen es ist besser
in einer der zwei Umdrehungen aufheben: 7.30 oder 9.30. Es ist
ratsames , zum anzukommen 10
minuten vor der Reservierung, um nicht den Platz verlieren. Der
Kunden Sitz
häufig im langen Tafeln, für welches die Reservierung
betrachtet es nicht eine Tabelle
getrennt, aber nur die Möglichkeit von eingerichtet sein.
Die meisten geraten für wem
er reist alleine: das Gespräch mit den Nachbarn Platzes ist
garantierten.
Sostanza besagte "Il Troia" (6) (7)
Via del Porcellana 25 r - Telefon. 055-21.26.91
Optimales toskanische Trattoria, es scheint die Küche der
Großmütter, traditionell,
einfach, aber raffiniertes an derselben Zeit.
MEINE BEVORZUGTEN PLATTEN:
Tortellini al brodo, Gewinde. Ausgezeichnet.
Paoli (2)
Via dei Tavolini. Telefon. 216215
Ein eines alt eres Gaststätten von Florenz, es ist detailliert
für sein schön
Wiederauflebenisch Ehre. Auch ein Besuch "zum toilette"
wird interessant,
die neugierigen Rolleskalen gegeben. Sie haben ein breites menù
von italienisch spezialitäten.
Optimaler der Dienst. Notwendiges ist die Reservierung.
Garga (7) (Mittagessen des 6)
Via del Moro 40 r - Telefon. 055-239.88.98
Eine romantische Atmosphäre, mit Wänden mit moderne
Freskos in den warmen Färbungen,
eine angenehme Koppelung zur traditionellen Art des Palastes,
in dem es gefunden wird.
Spezialgebiete des Hauses sind polpo und die anderen Platten von
Meer, folglich wie die Pasta
"Il Magnifico" und das etwas wirklich gute Insalate.
Notwendiges ist
die Reservierung.
Belle Donne (6) (7)
Via delle Belle Donne. Telefon: 055-238.2609
Keine Standardaußenseite aus dieser kleinen Gaststätte.
Hereinkommen in via delle Belle Donne
geben sie via della Scala, es wird auf dem Recht gefunden. Gefunden
versuchend
eine kleine Tür mit über einer Glühlampe. Von den
Betrieben verziert es sie entlang
Straße ist eine eine andere nützliche Bestätigung
des Eingangs.
Die kleinen Tabellen und die Ausrüstung sind im Landarbeiter
aber in der eleganten Art innen
die gleiche Zeit. Sie können geschmeckt werden sind einige
italienische traditionelle Verordnungen,
und auch interessiert elaborations des Kochs. Notwendiges ist
die Reservierung.
Ungefähr 45/50 Euro für Person.
Weinkeller "die Pause des Rossellino" (7)
Via del Rossellino 2r
50135 SETTIGNANO (Florenz)
Telefon: 055-697245.
Weinkeller nach Florenz - http://WWW.enotecarossellino.COM
Gewesen geboren wie "Pizzicheria" (Lebensmittelgeschäft),
dieser aufgestellte Weinkeller ist
ein altes Toskanisch Haus in Settignano. Es war vollständig
restauriert mit wieder hergestellt
einfacher und raffinierter Geschmack vom Inhaber, Sig. Damiano
Grube, daß es verursacht hat
ein Winkel, wo man mit Neigung optimalen Koppelungen der Nahrung
und des Weins schmeckt.
MEIN RAT: Jede
Platte ist verursachter Anfang von einem Wein gewesen. Für
diesen Grund schlage ich, um vor Sie nicht zu bestellen eine Weinflasche,
aber er läßt Sie die Koppelung dienen, die bereits
vorher gesehen vom der Inhaber/Weinkellner/Chef.
Sie haben die Möglichkeit, zum 4 oder 5 verschiedenen Weinen
in der gerechten Menge zu schmecken und die ganze hervorragend
Qualität. Der Preis des sicheren Abendessens erstattet die
Qualität zurück vom Tasting.
MEINE BEVORZUGTEN PLATTEN:
gnocchi al castelmagno, taglierini zu den Zitrusfrüchten
(imperdibile die Koppelung mit dem Wein), tagliere mit Käse
(ausgezeichnet)
Die Güte der Küche, von den Weinen und die angenehmste
Atmosphäre dieses Platzes
von ihm bilden sie nur einen einmalige Ort, unveräußerlich
vor allem wenn gewünschtes ein romantischer Abend.
Wie mann kann den Weinkeller des Rossellino aufholen.
In Taxi 15 minuten von das Zentrum sind notwendiger ungefähr
12/14 Euro.
BUS: N° 10. Letztes Anschlag: Settignano. Das allgemeine Quadrat,
zum der Straße zu betreten
Aufstieg. Nach der enge Straße der Weinkeller ist an der
Ecke am rechts. In Bus 25
minuten von die Bahnhof S.M.N.
Geöffnet für das Mittagessen und vom 7:30 P.M. bis das
1:00 morgens
Weinkeller Le Barrique (1)
Via del Leone 40/r Telefon: 055-224192
Optimaler Weinkeller mit neuer Leitung seit 2004. Atmosphäre
beiläufig elegant. Platten
raffiniert mit herrlicher Darstellung. Optimal die Weine.
Cantinetta Antinori (6) (7)
Piazza Antinori 3 - Telefon. 055-29.22.34
Im alten Palast der Antinori Familie, berühmt von den Toskanischen
Weinproduzenten,
empfindliche typische Platten in einer raffinierten Atmosphäre
können geschmeckt werden. Optimales die Weine.
Das Fonticine (1)
Via Nazionale, 79/r. Telefon. 055-28.21.06
Optimale Gaststätte wo mann kann die traditionellen Platten
zu genießen. Das bistecca alla
fiorentina und andere Vorbereitungen zum Grill kommen durchgeführt
im Kamin
sichtbar von einigen Tabellen. Die Atmosphäre ist von zahlreichem
und angenehm
Italienische Abbildungen bereichert, und in einer generalisierten
Weise die Atmosphäre ist sehr angenehmes und Empfangen, so
wie der Dienst ausgezeichnete und herzliche ist.
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